{"id":20572,"date":"2020-10-22T08:32:59","date_gmt":"2020-10-22T06:32:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/?p=20572"},"modified":"2020-10-26T12:57:18","modified_gmt":"2020-10-26T11:57:18","slug":"el-huerto-escolar-como-actividad-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/revista-digital-docente\/el-huerto-escolar-como-actividad-saludable\/","title":{"rendered":"El huerto escolar como actividad saludable"},"content":{"rendered":"<blockquote class=\"td_quote_box td_box_center\">\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Resumen<\/strong>: La idea de crear huertos escolares nace de la necesidad de integrar aspectos culturales y ambientales en las escuelas. En este art\u00edculo se muestra una propuesta para la creaci\u00f3n de uno de ellos. Dicha propuesta pretende convertirse en una estrategia pedag\u00f3gica cuyos elementos vertebradores sean la curiosidad, la investigaci\u00f3n y la educaci\u00f3n ambiental a trav\u00e9s de una actividad l\u00fadica saludable que despierte la conciencia y las relaciones interpersonales.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Palabras clave<\/strong>: Educaci\u00f3n ambiental; Educaci\u00f3n para la salud; Huerto escolar; Investigaci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Abstract<\/strong>: The idea of creating school gardens was born out of the necessity of integrating both cultural and environmental aspects on schools. On this paper, a proposal is made to create one. This proposal aims to be a pedagogical strategy based on curiosity, research and environmental education through a healthy and recreational activity that promotes social conscience and relationships.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Keywords<\/strong>: Environmental education; Health education; School garden; Research.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.campuseducacion.com\/revista-digital-docente\/numeros\/19\/files\/assets\/basic-html\/page-17.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>HUERTO ESCOLAR COMO ACTIVIDAD SALUDABLE<\/strong><\/a><\/p>\n<span class='bctt-click-to-tweet'><span class='bctt-ctt-text'><a href='https:\/\/x.com\/intent\/tweet?url=https%3A%2F%2Fwww.campuseducacion.com%2Fblog%2Frevista-digital-docente%2Fel-huerto-escolar-como-actividad-saludable%2F&#038;text=El%20Huerto%20Escolar%20como%20actividad%20saludable%20%23CEdRevistaDigitalDocente&#038;via=Campuseducacion&#038;related=Campuseducacion' target='_blank'rel=\"noopener noreferrer\">El Huerto Escolar como actividad saludable #CEdRevistaDigitalDocente <\/a><\/span><a href='https:\/\/x.com\/intent\/tweet?url=https%3A%2F%2Fwww.campuseducacion.com%2Fblog%2Frevista-digital-docente%2Fel-huerto-escolar-como-actividad-saludable%2F&#038;text=El%20Huerto%20Escolar%20como%20actividad%20saludable%20%23CEdRevistaDigitalDocente&#038;via=Campuseducacion&#038;related=Campuseducacion' target='_blank' class='bctt-ctt-btn'rel=\"noopener noreferrer\">Compartir en X<\/a><\/span>\n<h2>Conceptualizaci\u00f3n<\/h2>\n<p>Se denomina <strong>huerto<\/strong> al espacio espec\u00edficamente dise\u00f1ado para el cultivo de vegetales y hortalizas de distintos tipos. Tanto en t\u00e9rminos de tama\u00f1o, clases de cultivo, tipo de riego o sistema de trabajo, el huerto puede ser muy variado y diferente. Por su parte, un <strong>huerto escolar<\/strong> es una actividad que se puede desarrollar en los centros educativos y que repercute positivamente en los alumnos que se encargan de cultivar en estos, siendo en muchas ocasiones utilizados como centro de actividades para fomentar la concienciaci\u00f3n con el medio ambiente. La idea de crear huertas para fomentar la investigaci\u00f3n en los estudiantes es una estrategia que abarca varios \u00e1mbitos, contribuyendo al medio ambiente y a su vez ayudando al desarrollo intelectual de los estudiantes (Zabalza, 1998).<\/p>\n<blockquote class=\"td_quote_box td_box_center\"><p>La creaci\u00f3n y expansi\u00f3n de los huertos escolares y su inclusi\u00f3n en las programaciones y curr\u00edculos permite una adecuada convergencia entre la formaci\u00f3n mediada puramente tecnol\u00f3gica e innovadora y aquella que requiere enriquecer el bagaje del alumnado a trav\u00e9s de un aprendizaje real y de la vida cotidiana.<\/p><\/blockquote>\n<p>La incorporaci\u00f3n de los huertos escolares en los centros educativos supone un importante desaf\u00edo al sistema, ya que congrega a docentes y alumnos para redefinir algunos aspectos tan fundamentales como la innovaci\u00f3n educativa hacia la sostenibilidad.<\/p>\n<p>El huerto escolar ha de entenderse como un <strong>recurso pedag\u00f3gico que facilita la aproximaci\u00f3n del alumnado al entorno natural <\/strong>mediante el dise\u00f1o de experiencias que contribuir\u00e1n al desarrollo de competencias para el d\u00eda a d\u00eda. El trabajo del huerto escolar facilita el desarrollo de una pr\u00e1ctica educativa y un aprendizaje significativo, siempre y cuando contemple las siguientes tres dimensiones (Botella, Hurtado y Cant\u00f3, 2014):<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Educar en el medio<\/strong>, a trav\u00e9s de la investigaci\u00f3n y la resoluci\u00f3n de problemas que afectan al entorno cercano de las problem\u00e1ticas globales.<\/li>\n<li><strong>Educar sobre el medio<\/strong>, mediante un sistema ecol\u00f3gico que tenga en cuenta los elementos que los conforma, los cambios que sufre, la organizaci\u00f3n y la interdependencia de los sistemas.<\/li>\n<li><strong>Educar en favor del medio<\/strong>, impulsando una serie de valores y actitudes necesarios para promover un cambio hac\u00eda la conciencia y respeto por el entorno natural.<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote class=\"td_pull_quote td_pull_center\"><p>El huerto escolar constituye un escenario privilegiado para una educaci\u00f3n comprometida con la transici\u00f3n hacia modelos sociales m\u00e1s justos y sistemas ambientales capaces de regeneraci\u00f3n productiva (Larrosa, 2013).<\/p><\/blockquote>\n<h2>Contextualizaci\u00f3n<\/h2>\n<p>La propuesta del huerto escolar surge a ra\u00edz de la idea de fomentar en el alumnado y en la comunidad educativa la investigaci\u00f3n, partiendo de una actividad l\u00fadica que se apoye en un contexto cercano y real. Para ello <strong>se dise\u00f1an estrategias que fomenten la investigaci\u00f3n sobre aspectos sostenibles y de cuidado sobre el medio natural<\/strong> mediante la creaci\u00f3n de una huerta en el centro escolar.<\/p>\n<p>A trav\u00e9s del huerto escolar no s\u00f3lo se busca rescatar la idea tradicional de la producci\u00f3n y el consumo de alimentos propios de la zona, sino dar a conocer la importancia del medio ambiente y su cuidado, de manera que se despierte una <strong>sensibilizaci\u00f3n y sentido de pertenencia frente a espacios naturales<\/strong>.<\/p>\n<p>Toda propuesta debe recogerse dentro del proyecto educativo del centro escolar en el que se lleve a cabo. Uno de los aspectos fundamentales que ha de recoger es la finalidad del mismo. En esta l\u00ednea, la <strong>finalidad<\/strong> que persigue esta propuesta es <strong>la formaci\u00f3n integral del alumnado, en un espacio que propicie la relaci\u00f3n entre iguales, desarrollando actitudes de respeto hacia las personas, la diversidad cultural y el medio ambiente, y fomentando h\u00e1bitos saludables que favorezcan tanto su salud f\u00edsica como emocional.<\/strong><\/p>\n<p>Por tanto, el desarrollo de la propuesta se convierte en una alternativa innovadora para trabajar tem\u00e1ticas, talleres y actividades muy diversas. El huerto escolar se concibe como un espacio de investigaci\u00f3n y comunicaci\u00f3n que permita conocer a fondo la historia de una localidad, sus particularidades, desarrollar metodolog\u00edas que atiendan a diferentes contextos como la propia vida y los intereses de sus participantes.<\/p>\n<blockquote class=\"td_pull_quote td_pull_center\"><p>La historia de los huertos escolares supone la confluencia de una triple tradici\u00f3n: la educaci\u00f3n medioambiental, los programas para la alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n, y los planteamientos de los movimientos de renovaci\u00f3n pedag\u00f3gica (Vera, 2015).<\/p><\/blockquote>\n<p>En definitiva, se pretende generar procesos de aprendizaje e integraci\u00f3n, que atienda a la diversidad del alumnado, a trav\u00e9s de las diferentes dimensiones del desarrollo humano en el marco del proceso educativo.<\/p>\n<h2><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-20574 size-full\" src=\"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/foto01-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"675\" srcset=\"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/foto01-1.jpg 1200w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/foto01-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/foto01-1-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/foto01-1-150x84.jpg 150w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/foto01-1-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/foto01-1-600x338.jpg 600w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/foto01-1-696x392.jpg 696w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/foto01-1-1068x601.jpg 1068w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/foto01-1-747x420.jpg 747w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/h2>\n<h2>Beneficios del huerto escolar<\/h2>\n<p>Con la creaci\u00f3n de huertos escolares se pretende lograr un trabajo cooperativo, basado en aprendizajes significativos.<\/p>\n<blockquote class=\"td_quote_box td_box_center\"><p>Las actividades a realizar en los huertos facilitan la conexi\u00f3n de las diversas \u00e1reas del curr\u00edculo, a saber: Ciencias Naturales, Ciencias Sociales, Lengua (castellana, inglesa, y francesa), Matem\u00e1ticas, Educaci\u00f3n Art\u00edstica, Educaci\u00f3n F\u00edsica y con otras materias transversales: Educaci\u00f3n Ambiental, Educaci\u00f3n para la Salud, Educaci\u00f3n para la Convivencia, entre otras.<\/p><\/blockquote>\n<p>En este sentido, la huerta escolar se convierte en un <strong>escenario privilegiado<\/strong>, para una educaci\u00f3n que involucra modelos sociales m\u00e1s justos y sistemas ambientales que contribuyen a la generaci\u00f3n productiva. Adem\u00e1s, traen consigo m\u00faltiples ventajas, de las que podemos destacar:<\/p>\n<ul>\n<li><em>Los beneficios para la salud y la educaci\u00f3n de los ni\u00f1os<\/em><\/li>\n<li><em>Los beneficiosos para el aprendizaje<\/em><\/li>\n<li><em>La mejora del entorno<\/em><\/li>\n<li><em>La mejora del entorno del propio centro<\/em><\/li>\n<li><em>Los beneficios para nuestro planeta y entorno natural<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Desarrollo del planteamiento estrat\u00e9gico<\/h2>\n<p>Un huerto escolar es una fuente de motivaci\u00f3n para que los escolares planifiquen, colaboren, tomen decisiones y asuman responsabilidades individuales y colectivas. Para tal fin, es necesario el planteamiento de una serie de <strong>l\u00edneas estrat\u00e9gicas de intervenci\u00f3n,<\/strong> como son:<\/p>\n<ul>\n<li>Desarrollar contenidos curriculares espec\u00edficos y facilitar su conexi\u00f3n con materias transversales (educaci\u00f3n ambiental, para la salud, para la convivencia\u2026), de forma que atraviese todo el proyecto educativo del centro.<\/li>\n<li>Promover el trabajo en equipo, motivando y movilizando a toda la comunidad educativa, hacia una tarea com\u00fan.<\/li>\n<li>Establecer una relaci\u00f3n entre la teor\u00eda y la pr\u00e1ctica, posibilitando un aprendizaje vivencial y significativo, que permita adquirir h\u00e1bitos saludables en armon\u00eda con los recursos naturales, culturales y sociales.<\/li>\n<li>Fomentar el trabajo cooperativo y la cultura emprendedora para que los escolares aprendan a generar proyectos, planificar, esforzarse y obtener resultados en forma organizada.<\/li>\n<li>Favorecer el proceso de ense\u00f1anza-aprendizaje con ni\u00f1os que presentan discapacidades y\/o dificultades en el aprendizaje, conducta, integraci\u00f3n y comunicaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Del mismo modo, la creaci\u00f3n de un huerto en la escuela debe perseguir unos <strong>objetivos generales<\/strong> muy concretos, como podr\u00edan ser:<\/p>\n<p>En relaci\u00f3n al <strong><u>alumnado<\/u><\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Potenciar y favorecer el desarrollo personal, as\u00ed como sus capacidades de socializaci\u00f3n y autonom\u00eda.<\/li>\n<li>Profundizar en aspectos relativos a la convivencia, desarrollando actitudes de cooperaci\u00f3n, respeto, tolerancia, participaci\u00f3n y colaboraci\u00f3n en grupo.<\/li>\n<li>Adquirir h\u00e1bitos de higiene, salud, limpieza y orden, derivados del respeto a las normas de comportamiento que contribuyen al bienestar personal.<\/li>\n<li>Disfrutar de la convivencia y la socializaci\u00f3n entre compa\u00f1eros<\/li>\n<li>Aplicar metodolog\u00edas innovadoras y de compensaci\u00f3n educativa.<\/li>\n<li>Desarrollar las competencias educativas b\u00e1sicas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En relaci\u00f3n al <strong><u>profesorado<\/u><\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Coordinar esfuerzos para dise\u00f1ar una planificaci\u00f3n que preste atenci\u00f3n preferente a la innovaci\u00f3n educativa en \u00e1mbitos metodol\u00f3gicos y did\u00e1cticos.<\/li>\n<li>Favorecer la adquisici\u00f3n y el desarrollo de las competencias del alumnado de forma integral.<\/li>\n<li>Desarrollar un proyecto de innovaci\u00f3n educativa que favorezca la investigaci\u00f3n, participando en aquellas actividades de formaci\u00f3n que permitan el avance en el campo de las tecnolog\u00edas de la informaci\u00f3n y la comunicaci\u00f3n (TIC).<\/li>\n<li>Garantizar el normal desarrollo de las actividades programadas, teniendo en cuenta la atenci\u00f3n personalizada a la diversidad del alumnado y la participaci\u00f3n de todos los sectores de la comunidad escolar.<\/li>\n<li>Participar activamente en las distintas actividades programadas.<\/li>\n<li>Ofertar a los profesores de otros centros educativos materiales e ideas susceptibles de ser utilizados en sus centros de origen e intercambios.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Propuesta y desarrollo<\/h2>\n<p>El desarrollo de dicha propuesta debe atender a una metodolog\u00eda muy concreta, lo que supone referirse a las estrategias que utiliza el profesorado para coordinar y dirigir el aprendizaje de sus alumnos con el fin de conseguir que desarrollen sus capacidades y logren sus objetivos.<\/p>\n<p>La metodolog\u00eda que se plantea en la propuesta es la aplicaci\u00f3n de un <strong>modelo de intervenci\u00f3n activa<\/strong>, donde el alumnado es el protagonista de su propio aprendizaje, vivenciando en primera persona de manera que pueda extrapolar los conocimientos aprendidos y trasladarlos a otros \u00e1mbitos de experiencia. Esto supone un aprendizaje motivador, ya que parte de la base de sus conocimientos previos para construir otros m\u00e1s complejos.<\/p>\n<p>En cuanto al lugar y zona donde puede establecerse el huerto, se debe tener en cuenta el terreno seleccionado, la cantidad de luz que se pueda aprovechar y evitar la entrada de animales que puedan causar da\u00f1os en el espacio a desarrollar. Los huertos tambi\u00e9n se aprovechan como espacios o zonas verdes que contribuir\u00e1n a darle un mejor aspecto al centro escolar.<\/p>\n<blockquote class=\"td_pull_quote td_pull_center\"><p>Los huertos se deben elaborar en un lugar cercano a la escuela, donde los factores clim\u00e1ticos sean favorables y el espacio sea suficiente para el desarrollo de los cultivos (Mor\u00e1n, 2011).<\/p><\/blockquote>\n<p>Al seleccionar las actividades, \u00e9stas deben seguir una estrecha concordancia con los contenidos, objetivos y metodolog\u00eda que tiene el proyecto. Adem\u00e1s se deben seleccionar aquellas que sean atractivas y motivadoras para toda la comunidad educativa.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n, se exponen las fases que componen la propuesta, as\u00ed como algunas de las posibles actividades planteadas para la misma:<\/p>\n<p><strong>FASE I<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Creaci\u00f3n y planteamiento de un blog o web del huerto.<\/li>\n<li>Elaboraci\u00f3n del Proyecto de actuaci\u00f3n en el huerto.<\/li>\n<li>Delimitaci\u00f3n de la zona escogida y acondicionamiento de la misma.<\/li>\n<li>Trabajos de jardiner\u00eda y fontaner\u00eda para la preparaci\u00f3n del huerto.<\/li>\n<li>Taller para profesores: preparaci\u00f3n de semilleros para los cultivos de temporada.<\/li>\n<li>Trabajo con alumnos en el huerto: limpieza de las jardineras, conocimiento de las herramientas, toma de mediciones y planificaci\u00f3n de la plantaci\u00f3n de los cultivos de la temporada.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>FASE II<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Plantaci\u00f3n de los cultivos y elaboraci\u00f3n de cronograma de cuidados.<\/li>\n<li>Actividades de observaci\u00f3n, recolecci\u00f3n y mantenimiento del<\/li>\n<li>Seminario sobre huertos escolares en otros centros de la localidad.<\/li>\n<li>Actividades de inicio del huerto de la siguiente estaci\u00f3n (abonar, preparaci\u00f3n del terreno del huerto\u2026)<\/li>\n<li>Plantaci\u00f3n en el huerto y riego.<\/li>\n<li>Realizaci\u00f3n del d\u00eda del desayuno saludable.<\/li>\n<li>Preparaci\u00f3n de productos naturales: compotas, remedios caseros, mermeladas.<\/li>\n<li>Actividades relacionadas con el proyecto: talleres de cuentos, de cocina, de fotograf\u00eda.<\/li>\n<li>Exposici\u00f3n de los talleres y actividades en otros contextos (escuelas, seminarios, museos locales\u2026).<\/li>\n<li>Recogida de informaci\u00f3n y subida de materiales al blog: fotos, videos, dibujos.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>FASE III<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Preparaci\u00f3n del huerto para la siguiente temporada (limpieza).<\/li>\n<li>Observaci\u00f3n de plagas y enfermedades en las plantas.<\/li>\n<li>Elaboraci\u00f3n de compost.<\/li>\n<li>Recolecci\u00f3n de los productos del huerto.<\/li>\n<li>Limpieza de malas hiervas.<\/li>\n<li>Taller: Reciclaje creativo en el Huerto Escolar<\/li>\n<li>Recolecci\u00f3n de los productos del huerto.<\/li>\n<li>Subida de materiales al blog: fotos, videos, dibujos.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-20575 size-full\" src=\"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/foto02-2.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"675\" srcset=\"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/foto02-2.jpg 1200w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/foto02-2-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/foto02-2-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/foto02-2-150x84.jpg 150w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/foto02-2-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/foto02-2-600x338.jpg 600w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/foto02-2-696x392.jpg 696w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/foto02-2-1068x601.jpg 1068w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/foto02-2-747x420.jpg 747w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/h2>\n<h2>Evaluaci\u00f3n del proceso<\/h2>\n<p>A la hora de evaluar los resultados de cada actividad, se emplea la observaci\u00f3n y valoraci\u00f3n de los resultados, as\u00ed como el grado de entusiasmo y satisfacci\u00f3n que produce en los alumnos. Para poder llevar a cabo una evaluaci\u00f3n sistem\u00e1tica, se utilizan los criterios de evaluaci\u00f3n, donde al final de cada trimestre se comprueba\u00a0 en qu\u00e9 medida se van alcanzando, utilizando como instrumento la r\u00fabrica, y cuestionarios con el fin de poder establecer correcciones que permitan mejorar la actividad.<\/p>\n<p>Alguno de los <strong>indicadores que se eval\u00faan<\/strong> tiene relaci\u00f3n con:<\/p>\n<ul>\n<li>Nivel de motivaci\u00f3n y participaci\u00f3n de los alumnos<\/li>\n<li>Nivel de consecuci\u00f3n de los objetivos propuestos<\/li>\n<li>N\u00famero de aportaciones creativas<\/li>\n<li>Incidencia de la actividad en las diversas \u00e1reas curriculares<\/li>\n<li>Seguimiento del alumnado en su Cuaderno de Huerto, as\u00ed como el cuidado, la limpieza y el orden del mismo<\/li>\n<li>Nivel de organizaci\u00f3n y dotaci\u00f3n de recursos materiales y humanos<\/li>\n<li>Actitudes de disfrute, respeto y amor hacia el huerto escolar<\/li>\n<li>Nivel de cooperaci\u00f3n entre los miembros que desarrollan las tareas<\/li>\n<li>Refuerzo de valores medioambientales<\/li>\n<li>Compromiso con la naturaleza, la ecolog\u00eda y el medio ambiente<\/li>\n<\/ul>\n<p>Adem\u00e1s, con objeto de tener una valoraci\u00f3n general, de maneta cuantitativa es interesante pasar un cuestionario con preguntas que determinen el nivel de logro de los objetivos y el grado de satisfacci\u00f3n de la comunidad escolar.<\/p>\n<p>Estos resultados permiten obtener unas <strong>conclusiones cualitativas<\/strong> a trav\u00e9s de la interpretaci\u00f3n de las cuestiones abiertas y de tipo subjetivo, as\u00ed como unas <strong>conclusiones cuantitativas<\/strong> valorando las respuestas a cuestiones cerradas en forma de indicadores que se puedan valorar el desarrollo de las actividades que se realizan en el huerto con el fin de mejorar futuras pr\u00e1cticas.<\/p>\n<blockquote class=\"td_quote_box td_box_center\"><p>El alumnado es el gran protagonista de la creaci\u00f3n, mantenimiento y desarrollo del huerto escolar, y como tal, debe acoger el proyecto con entusiasmo. La participaci\u00f3n y el impacto socioeducativo, no s\u00f3lo de alumnos y profesores, sino de toda la comunidad, as\u00ed como del entorno social, pueden aumentar de manera significativa, repercutiendo en el clima social y la cultura educativa de la comunidad.<\/p><\/blockquote>\n<p>Gracias a la cultura del huerto escolar se pueden transformar espacios bald\u00edos y desaprovechados en <strong>proyectos comunes y cooperativos<\/strong>, contando con la participaci\u00f3n activa de diversas personas y colectivos, como son:<\/p>\n<ul>\n<li>Profesores de otras etapas o especialidades, que sumen el reto y est\u00e1n de acuerdo en implicarse en la puesta en pr\u00e1ctica del mismo, colaborando con los profesores participantes en el dise\u00f1o y desarrollo.<\/li>\n<li>El Consejo Escolar, que aprueba la creaci\u00f3n del huerto y lo incluye en el Proyecto de Centro.<\/li>\n<li>El Comedor escolar, que colabora en algunas actividades de elaboraci\u00f3n de platos y recetas con productos del huerto.<\/li>\n<li>El Ayuntamiento, con el personal de la concejal\u00eda que ayuda en tareas del huerto escolar, especialmente en la preparaci\u00f3n de la tierra y la limpieza de las infraestructuras.<\/li>\n<li>Los padres y madres de alumnos que colaboran aportando abonos naturales, herramientas, semillas e incluso ayuda voluntaria.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Por \u00faltimo, <strong>es esencial en el desarrollo de cualquier propuesta educativa la difusi\u00f3n de la misma<\/strong>. Esta herramienta permite hacer de gancho a la comunidad educativa para la implicaci\u00f3n de sus miembros. De este modo, el alcance a trav\u00e9s de las redes sociales, de los blogs, de congresos y seminarios cient\u00edficos, as\u00ed como de la prensa y la radio permitir\u00e1n no s\u00f3lo visualizar el empaque y valor educativo de la creaci\u00f3n de un huerto escolar sino, tambi\u00e9n, diseminar la cultura de la sostenibilidad en la sociedad.<\/p>\n<p>Fomentar la investigaci\u00f3n a trav\u00e9s de la creaci\u00f3n de la huerta escolar permite al alumnado adquirir competencias b\u00e1sicas de indagaci\u00f3n y descubrimiento mediante los recursos propios de un contexto determinado, explorando, identificando y participando en las actividades l\u00fadicopedag\u00f3gicas.<\/p>\n<h2>Te puede interesar&#8230;<\/h2>\n<h3>Ampl\u00eda tu formaci\u00f3n<\/h3>\n<p>Los siguientes cursos de <a href=\"https:\/\/www.campuseducacion.com\/cursos-homologados-online\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Campuseducacion.com<\/strong><\/a>, <strong>v\u00e1lido para Oposiciones y CGT, homologado por la Universidad Camilo Jos\u00e9 Cela y 100 % online<\/strong>, se relaciona con \u00e9ste y otros aspectos similares, y con ellos podr\u00e1s<strong>\u00a0conseguir hasta<\/strong>\u00a0<strong>2 PUNTOS EXTRA<\/strong> en tu baremo.<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.campuseducacion.com\/curso-oposiciones-maestros-profesores-actividades-extraescolares\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Dise\u00f1o y Realizaci\u00f3n de Actividades Extraescolares en centros educativos<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.campuseducacion.com\/curso-oposiciones-maestros-profesores-bases-intervencion-psicopedagogica\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Bases de la Intervenci\u00f3n Psicopedag\u00f3gica en entornos escolares<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Publica con nosotros<\/h3>\n<p><strong>Campus Educaci\u00f3n Digital Docente<\/strong> ofrece la posibilidad a la comunidad docente de publicar art\u00edculos cient\u00edficos y did\u00e1cticos de forma totalmente gratuita, permitiendo as\u00ed la divulgaci\u00f3n del quehacer profesional docente, contribuyendo al avance de las Ciencias de la Educaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Los autores de Campus Educaci\u00f3n Revista Digital Docente ven en este medio un lugar ideal para la investigaci\u00f3n pedag\u00f3gica, a la vez que reciben un <strong>certificado de autor\u00eda que les puede ayudar a sumar puntos en diferentes procesos selectivos y baremo de m\u00e9ritos, como en las Oposiciones Docentes o el Concurso General de Traslados<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Ahora puedes conseguir\u00a0<strong>4 certificaciones gratuitas<\/strong> en Campus Educaci\u00f3n Revista Digital Docente si te matriculas de 3 o m\u00e1s<strong><a href=\"https:\/\/www.campuseducacion.com\/cursos-homologados\/oposiciones-maestros-profesores\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> cursos homologados para Oposiciones y Concurso General de Traslados<\/a> <\/strong>con Campuseducacion.com.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.campuseducacion.com\/revista-digital-docente\/publicaciones\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-19043 size-full\" src=\"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/banner-recordatorio-publicaciones-2020.jpg\" alt=\"\" width=\"1320\" height=\"582\" srcset=\"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/banner-recordatorio-publicaciones-2020.jpg 1320w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/banner-recordatorio-publicaciones-2020-300x132.jpg 300w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/banner-recordatorio-publicaciones-2020-1024x451.jpg 1024w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/banner-recordatorio-publicaciones-2020-150x66.jpg 150w, 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