{"id":28507,"date":"2024-06-26T10:58:48","date_gmt":"2024-06-26T08:58:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/?p=28507"},"modified":"2024-06-26T10:58:48","modified_gmt":"2024-06-26T08:58:48","slug":"educacion-para-una-alimentacion-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/revista-digital-docente\/educacion-para-una-alimentacion-saludable\/","title":{"rendered":"Educaci\u00f3n para una alimentaci\u00f3n saludable"},"content":{"rendered":"<blockquote class=\"td_quote_box td_box_center\">\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Resumen<\/strong>: Considerando la falta de informaci\u00f3n y estudios que hay sobre la alimentaci\u00f3n saludable en la etapa de la educaci\u00f3n secundaria obligatoria y c\u00f3mo es tratada en el \u00e1mbito escolar, se expone una propuesta de intervenci\u00f3n referida a un taller de aperitivos saludables para que los alumnos adquieran conocimientos, destrezas y actitudes en torno a los h\u00e1bitos de vida saludables.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong><br \/>\nPalabras clave: <\/strong>Educaci\u00f3n Secundaria Obligatoria; H\u00e1bitos de vida saludables; Alimentaci\u00f3n; Educaci\u00f3n para la Salud; Adolescencia.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong><br \/>\n<\/strong><strong>Abstract<\/strong>:\u00a0 In view of the lack of information and research on healthy eating in secondary school and how it is addressed in the school environment, an intervention proposal is presented in the form of a healthy snack workshop for pupils to acquire knowledge, skills and attitudes towards healthy lifestyle habits.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong><br \/>\nKeywords<\/strong>: Secondary Education; Healthy lifestyles; Food; Health Education; Adolescence.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.campuseducacion.com\/revista-digital-docente\/numeros\/34\/#12\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>\u00a0EDUCACI\u00d3N PARA UNA ALIMENTACI\u00d3N<\/strong> <strong>SALUDABLE<\/strong><\/a><\/p>\n<p>En los \u00faltimos a\u00f1os, el tema de la alimentaci\u00f3n saludable ha ido ganando en importancia, no solo a nivel social, sino tambi\u00e9n en el \u00e1mbito educativo. Seg\u00fan la Sociedad Espa\u00f1ola de Cardiolog\u00eda un 53,6% de la poblaci\u00f3n espa\u00f1ola tiene problemas de obesidad y sobrepeso, lo cual nos hace plantearnos que \u00e9ste es un tema a tratar irrefutablemente desde las escuelas.<\/p>\n<span class='bctt-click-to-tweet'><span class='bctt-ctt-text'><a href='https:\/\/x.com\/intent\/tweet?url=https%3A%2F%2Fwww.campuseducacion.com%2Fblog%2Frevista-digital-docente%2Feducacion-para-una-alimentacion-saludable%2F&#038;text=Educaci%C3%B3n%20para%20una%20alimentaci%C3%B3n%20saludable%20%23CedRevistaDigitalDocente&#038;via=Campuseducacion&#038;related=Campuseducacion' target='_blank'rel=\"noopener noreferrer\">Educaci\u00f3n para una alimentaci\u00f3n saludable #CedRevistaDigitalDocente <\/a><\/span><a href='https:\/\/x.com\/intent\/tweet?url=https%3A%2F%2Fwww.campuseducacion.com%2Fblog%2Frevista-digital-docente%2Feducacion-para-una-alimentacion-saludable%2F&#038;text=Educaci%C3%B3n%20para%20una%20alimentaci%C3%B3n%20saludable%20%23CedRevistaDigitalDocente&#038;via=Campuseducacion&#038;related=Campuseducacion' target='_blank' class='bctt-ctt-btn'rel=\"noopener noreferrer\">Compartir en X<\/a><\/span>\n<p>Es frecuente, por los cambios familiares y sociales de las \u00faltimas d\u00e9cadas, que las familias no dispongan de tanto tiempo para dedicarle a las comidas y busquen soluciones f\u00e1ciles y r\u00e1pidas con las que compaginar su ritmo de vida. As\u00ed, se tiende a ofrecer a los ni\u00f1os y adolescentes boller\u00eda industrial y alimentos altamente procesados, llenos de conservantes, colorantes y otros elementos considerados poco o nada saludables.<\/p>\n<p>A estos hechos ha de sum\u00e1rsele la falta de ejercicio f\u00edsico de muchos adolescentes en detrimento de otras actividades tales como el uso excesivo de pantallas y otros entretenimientos m\u00e1s sedentarios.<\/p>\n<p>Con todos estos datos se puede asegurar la necesidad de implementar acciones para una educaci\u00f3n en salud, centrada en la alimentaci\u00f3n saludable, con lo que desde la siguiente propuesta, que parte del propio centro educativo, pretenderemos que los adolescentes adquieran una conciencia m\u00e1s profunda sobre la importancia y repercusiones de una correcta alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<h2>Alimentaci\u00f3n saludable<\/h2>\n<p>Seg\u00fan Ma\u00f1as (2013) la alimentaci\u00f3n es la forma y manera de proporcionar al cuerpo alimentos que les son indispensables. La alimentaci\u00f3n consiste en obtener del entorno una serie de productos, naturales o transformados, que conocemos con el nombre de alimentos, que contienen una serie de sustancias qu\u00edmicas denominadas nutrientes, adem\u00e1s de otros elementos que le son propios y le confieren unas caracter\u00edsticas determinadas (aroma, color\u2026).<\/p>\n<p>Dada la importancia de la alimentaci\u00f3n en el resultado de las actividades que realizamos, se hace necesario comer bien. En este sentido, tal y como varios expertos apuntan, como Mart\u00ednez y Pedr\u00f3n (2016), para alimentarse correctamente es imprescindible conocer la composici\u00f3n de los alimentos y as\u00ed poder elegir los que sean m\u00e1s adecuados, consiguiendo con ello un buen estado de salud y un crecimiento y desarrollo \u00f3ptimo en la infancia.<\/p>\n<p><strong>Por su parte, los alimentos se nos presentan bajo las siguientes apariencias o condicionantes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Alimentos de proximidad<\/strong>: aquellos que se encuentran en el entorno pr\u00f3ximo.<\/li>\n<li><strong>Alimentos de temporada<\/strong>: aquellos que, de manera natural, se producen en determinadas \u00e9pocas del a\u00f1o.<\/li>\n<li><strong>Alimentos sin procesar o poco procesados<\/strong>: aquellos que apenas han sufrido la mano del hombre; solamente se ha intervenido sobre ellos para desechar las partes no comestibles, han sido congelados, pasteurizados o envasados al vac\u00edo para un mayor tiempo de conservaci\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>Alimentos procesados<\/strong>: son aquellos a los que se les ha a\u00f1adido az\u00facar, aceite, grasas, sal, conservantes, etc., para que duren m\u00e1s tiempo o para potenciar su sabor haci\u00e9ndolos m\u00e1s atractivos.<\/li>\n<li><strong>Alimentos ultraprocesados<\/strong>: aquellos que han sido formulados con varios ingredientes y a\u00f1adidos; son menos saludables que todos los anteriores.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La forma de alimentarse durante la ni\u00f1ez y adolescencia depende, fundamentalmente, del estilo de vida de cada familia.<\/p>\n<p>Se considera que la alimentaci\u00f3n es saludable cuando permite que el organismo funcione correctamente, asegura las funciones vitales y fomenta el crecimiento y desarrollo adecuado. La recomendaci\u00f3n m\u00e1s extendida es la de hacer varias comidas diarias y, en entornos mediterr\u00e1neos como el caso de Espa\u00f1a, es habitual espaciar la ingesta entre desayuno, comida, merienda y cena.<\/p>\n<blockquote class=\"td_quote_box td_box_center\">\n<p style=\"text-align: left;\">Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (2021) cada una de estas comidas ha de presentar unas caracter\u00edsticas espec\u00edficas. En el caso del desayuno, en \u00e9l deben incluirse farin\u00e1ceos integrales, fruta y l\u00e1cteos. Para la comida, primar\u00e1n las hortalizas o legumbres, en cierto equilibrio con las prote\u00ednas y las grasas, procurando introducir porciones justas de fruta y harinas (pan). Para las comidas hacia la segunda mitad del d\u00eda se recomienda la fruta, los frutos secos, los l\u00e1cteos y\/o los farin\u00e1ceos integrales y para la cena se suele recomendar una ingesta similar a la comida pero con menor aporte cal\u00f3rico.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>En el caso del que se ocupa este art\u00edculo, la adolescencia, las dos comidas que mayor riesgo suponen son el desayuno y la merienda, de aqu\u00ed que la propuesta se encamine al desayuno, aunque es extrapolable a la merienda.<\/p>\n<h2>Propuesta de intervenci\u00f3n<\/h2>\n<p>Esta propuesta de intervenci\u00f3n est\u00e1 <strong>orientada a la etapa de Educaci\u00f3n Secundaria Obligatoria<\/strong> y trata de cambiar los malos h\u00e1bitos respecto a la alimentaci\u00f3n, fomentando una dieta equilibrada y saludable.<\/p>\n<p>Para ello se proponen una serie de <strong>talleres de h\u00e1bitos saludables en el horario de tutor\u00eda<\/strong>, donde ser\u00e1n los alumnos quienes tengan que <strong>idear un aperitivo que posteriormente todos degustar\u00e1n a modo de \u00e1gape compartido<\/strong>. En la elaboraci\u00f3n de los mismos se tendr\u00e1n en cuenta las normas de higiene y se utilizar\u00e1 una metodolog\u00eda de Aprendizaje Cooperativo y de car\u00e1cter pr\u00e1ctico. Se podr\u00eda realizar de manera preferente en el 2\u00ba trimestre del a\u00f1o, donde el grupo-clase ya est\u00e1 cohesionado.<\/p>\n<p>Los aperitivos ser\u00e1n divertidos, emulando animales, formas geom\u00e9tricas o peque\u00f1os collages.<\/p>\n<p>Asimismo, previo a la elaboraci\u00f3n de esos aperitivos, se van a impartir microp\u00edldoras de formaci\u00f3n para que vayan afianzando ciertos conocimientos que complementan la formaci\u00f3n pr\u00e1ctica que van a desarrollar.<\/p>\n<blockquote class=\"td_pull_quote td_pull_center\"><p>Si tenemos en cuenta que la alimentaci\u00f3n de muchos de los ni\u00f1os para los recreos se compone de comida \u201cbasura\u201d o de boller\u00eda industrial, se hace m\u00e1s necesario hacer esta propuesta de intervenci\u00f3n, y los objetivos a trabar deber\u00edan girar en torno a la promoci\u00f3n de h\u00e1bitos saludables, la valoraci\u00f3n de los beneficios de ciertos alimentos, la correcta manipulaci\u00f3n de los ingredientes y el desarrollo de la actitud cr\u00edtica en relaci\u00f3n a la comida procesada, r\u00e1pida y denominada \u201cbasura\u201d.<\/p><\/blockquote>\n<h2>Aspectos psicopedag\u00f3gicos de la propuesta<\/h2>\n<p>Al poner en marcha la propuesta, se van a tener en cuenta una serie de par\u00e1metros como partir de los conocimientos previos sobre alimentaci\u00f3n de los alumnos con los que se va a trabajar, realizar aprendizajes significativos en materia de alimentaci\u00f3n basados en la pr\u00e1ctica, trabajar de manera colaborativa fomentando la empat\u00eda y potenciar las capacidades de autoaprendizaje de los adolescentes.<\/p>\n<p>La <strong>predisposici\u00f3n que los alumnos tienen hacia el aprendizaje<\/strong>, en funci\u00f3n de su autoestima y experiencias anteriores, junto con las capacidades y estrategias con las que llevan a cabo el proceso y los instrumentos de los que se vale, conforman los conocimientos previos. Esos conocimientos previos unidos a las nuevas adquisiciones llevan a un aprendizaje significativo, para lo que es necesario que lo que se va a aprender tenga tanto significatividad l\u00f3gica como psicol\u00f3gica.<\/p>\n<blockquote class=\"td_quote_box td_box_center\"><p>Lo importante en la <strong>construcci\u00f3n significativa del aprendizaje <\/strong>es la puesta en relaci\u00f3n entre lo que el alumno ya sab\u00eda y lo que adquiere. Estos <strong>conocimientos previos<\/strong>, que llevan al aprendizaje significativo, pueden haber surgido de manera espont\u00e1nea (por la interacci\u00f3n con el entorno f\u00edsico), social (por la interacci\u00f3n con el entorno cultural) o anal\u00f3gica (por similitud con otros conocimientos que ya ten\u00edan).<\/p><\/blockquote>\n<p>En el <strong>trabajo colaborativo<\/strong>, que lo entendemos como un proceso en el que las partes se comprometen a aprender algo juntas (Groos, 2000) no s\u00f3lo importa el producto, sino tambi\u00e9n la forma de llegar a \u00e9l. Para Johnson y Johnson (1999) es el tipo de aprendizaje se basa en la interacci\u00f3n de los integrantes del equipo, donde todos est\u00e1n comprometidos con el aprendizaje de los dem\u00e1s generando una interdependencia positiva y no una competitividad negativa.<\/p>\n<p>El <strong>autoaprendizaje<\/strong>, por su parte, es el aprendizaje aut\u00f3nomo de una persona. Las personas que lo ejercen son autodidactas y aprenden por s\u00ed mismas a trav\u00e9s de determinadas herramientas, pero sin intervenci\u00f3n de otros.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-28512 size-full\" src=\"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/foto01-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"675\" srcset=\"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/foto01-1.jpg 1200w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/foto01-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/foto01-1-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/foto01-1-150x84.jpg 150w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/foto01-1-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/foto01-1-600x338.jpg 600w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/foto01-1-747x420.jpg 747w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/foto01-1-696x392.jpg 696w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/foto01-1-1068x601.jpg 1068w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<h2>Microp\u00edldoras de aprendizaje<\/h2>\n<p>Para el desarrollo de las sesiones se puede combinar el aprendizaje de contenidos en formato microp\u00edldoras y la aplicaci\u00f3n pr\u00e1ctica.<\/p>\n<p>Para Maceira et al. (2010) las <strong>microp\u00edldoras formativas<\/strong> son p\u00edldoras de conocimiento, peque\u00f1as piezas de material did\u00e1ctico creadas como objetos de aprendizaje de contenido audiovisual y dise\u00f1adas para complementar las estrategias tradicionales de formaci\u00f3n y facilitar la comprensi\u00f3n de algunos aspectos de la materia curricular que presentan una mayor dificultad de comprensi\u00f3n para los estudiantes, ya sea por su hondura conceptual como por su complejidad instrumental.<\/p>\n<h2>Evaluaci\u00f3n de la propuesta<\/h2>\n<p>La propuesta se dividir\u00eda en distintas fases, entre las que se incluir\u00e1 una evaluaci\u00f3n inicial y otra final, junto al an\u00e1lisis y valoraci\u00f3n de las producciones de los alumnos.<\/p>\n<p>A la hora de llevar a cabo la evaluaci\u00f3n inicial, el docente puede servirse de distintas t\u00e9cnicas de recogida de informaci\u00f3n sobre el tipo de alimentaci\u00f3n que llevan los alumnos.<\/p>\n<p>Entre las tareas de <strong>evaluaci\u00f3n procesual<\/strong> se podr\u00edan combinar evaluaciones directas a los alumnos con <strong>evaluaci\u00f3n entre pares<\/strong>, as\u00ed como actividades de <strong>autoevaluaci\u00f3n<\/strong> individual destinadas a cada estudiante.<\/p>\n<p><strong>Finalmente, se evaluar\u00e1, la pertinencia de la propuesta con los indicadores como los que siguen:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Se ha sensibilizado a los alumnos participantes de la necesidad de una buena alimentaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Se ha complementado la dieta con buena hidrataci\u00f3n<\/li>\n<li>Se han mostrado las clasificaciones de los ingredientes en la pir\u00e1mide los alimentos<\/li>\n<li>Se ha combinado aprendizaje y pr\u00e1ctica<\/li>\n<li>Se ha trabajado desde una perspectiva l\u00fadica<\/li>\n<li>Se ha fomentado el trabajo cooperativo y colaborativo<\/li>\n<\/ul>\n<h2>La alimentaci\u00f3n saludable en el curr\u00edculo escolar<\/h2>\n<p>El principal objetivo de la educacion es el pleno desarrollo del alumno, en todos los \u00e1mbitos de la personalidad. Entre ellos se incluye el f\u00edsico, a trav\u00e9s de una educaci\u00f3n saludable.<\/p>\n<p>Dentro de esta propuesta se ha tratado la <strong>educaci\u00f3n para la salud (EpS)<\/strong> desde las ciencias sociales y la educaci\u00f3n f\u00edsica, de manera formal o transversal.<\/p>\n<p>Para Fierro (1993) la educaci\u00f3n para la salud constituye un tema o ense\u00f1anza transversal: un \u00e1mbito de objetivos y contenidos educativos, susceptibles de evaluaci\u00f3n, que no forman un \u00e1rea del curr\u00edculo, ni tampoco se encuentran circunscritas a alguna de las \u00e1reas establecidas, sino que en cierto modo las atraviesan, puesto que se hallan presentes en ellas, aunque quiz\u00e1s con distinta presencia en las diferentes \u00e1reas.<\/p>\n<p>Revisando la legislaci\u00f3n educativa de las \u00faltimas d\u00e9cadas, se observa como el art\u00edculo 43 de la Constituci\u00f3n Espa\u00f1ola dice que los poderes p\u00fablicos garantizar\u00e1n la educaci\u00f3n sanitaria.<\/p>\n<blockquote class=\"td_quote_box td_box_center\">\n<p style=\"text-align: left;\">Con la LOGSE (1990) se considera la EpS como un eje transversal del curr\u00edculo que afectaba a todas las materias y que pod\u00eda trabajarse a trav\u00e9s de proyectos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Con la LOE (2006), se eliminan los temas transversales y se incluyen las competencias clave, entre las que se encuentran \u201cconocimiento e interacci\u00f3n con el mundo f\u00edsico\u201d y \u201ccompetencia social y ciudadana\u201d, desde donde tratar la Educaci\u00f3n para la Salud.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Con la LOMCE (2013), aparecen los est\u00e1ndares de aprendizaje evaluables que concretan los criterios de evaluaci\u00f3n y donde puede materializarse la Educaci\u00f3n para la Salud en las materias de Biolog\u00eda y Geolog\u00eda y en Educaci\u00f3n F\u00edsica.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>La nueva ley educativa LOMLOE (2020), desde el art\u00edculo 25, ya se promueve el trabajo de la Educaci\u00f3n para la Salud incluyendo la educaci\u00f3n afectivo-sexual de manera transversal. En el art\u00edculo 14 se establece la necesidad de que esa Educaci\u00f3n para la Salud se d\u00e9 desde la etapa de educaci\u00f3n infantil.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-28513 size-full\" src=\"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/foto02-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"675\" srcset=\"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/foto02-1.jpg 1200w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/foto02-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/foto02-1-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/foto02-1-150x84.jpg 150w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/foto02-1-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/foto02-1-600x338.jpg 600w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/foto02-1-747x420.jpg 747w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/foto02-1-696x392.jpg 696w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/foto02-1-1068x601.jpg 1068w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<h2>Experiencias actuales y estado de la cuesti\u00f3n<\/h2>\n<p>En distintas Comunidades Aut\u00f3nomas se vienen desarrollando distintos programas para la promoci\u00f3n de h\u00e1bitos de vida saludables.<\/p>\n<p>Un ejemplo claro lo tenemos con el Programa Educaci\u00f3n y Promoci\u00f3n de la Salud en la Escuela puesto en marcha por la Consejer\u00eda de Educaci\u00f3n, Cultura y Salud del <strong>Principado de Asturias<\/strong> con el apoyo de la Red Europea de Escuelas Promotoras de Salud para promocionar la salud desde \u00e1mbitos escolares.<\/p>\n<p>En <strong>Andaluc\u00eda<\/strong>, tambi\u00e9n, encontramos el Programa de Promoci\u00f3n de la Alimentaci\u00f3n Saludable en la escuela, de la Junta de Andaluc\u00eda en colaboraci\u00f3n con la Consejer\u00eda de Salud, para concienciar a los alumnos sobre la importancia de una buena alimentaci\u00f3n y la necesidad de hacer ejercicio f\u00edsico.<\/p>\n<p>En el caso de <strong>Madrid<\/strong>, se cuenta con el programa Saludatuvida, que promueve los h\u00e1bitos saludables desde infantil hasta 4\u00ba de la ESO a trav\u00e9s de, entre otros \u00e1mbitos, la alimentaci\u00f3n y el ejercicio f\u00edsico. Este programa cuenta con dos fases: una primera, en la que se forma al profesorado de manera online y, una segunda, que es la puesta en pr\u00e1ctica con el alumnado.<\/p>\n<blockquote class=\"td_pull_quote td_pull_center\"><p>Toda esta implementaci\u00f3n ha de servir para reflexionar sobre los h\u00e1bitos alimenticios de los alumnos y c\u00f3mo se pueden cambiar enfoc\u00e1ndolos de manera divertida a la adquisici\u00f3n de conductas m\u00e1s adecuadas fomentando la cooperaci\u00f3n, la limpieza y el autoaprendizaje desde \u00e1mbitos educativos.<\/p><\/blockquote>\n<p><strong>Esta experiencia puede globalizarse a otras etapas educativas y a otros formatos de aprendizaje como los que se proponen a continuaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Publicaciones en el blog del centro con otras actividades similares que hagan en otros entornos.<\/li>\n<li>Talleres abiertos a la comunidad sobre conductas alimenticias saludables.<\/li>\n<li>Aprendizaje cooperativo familiar en horario extraescolar.<\/li>\n<\/ul>\n<p>A trav\u00e9s de este tipo de iniciativas se podr\u00e1 concienciar a los alumnos, a las familias y, en definitiva, a toda la comunidad educativa de la necesidad de no abusar de alimentos ultraprocesados o no demasiado sanos en pro de comidas m\u00e1s saludables que ellos mismos, de manera aut\u00f3noma pueden elaborar divirti\u00e9ndose, fomentando su creatividad y promoviendo su capacidad de aprender a aprender. Adem\u00e1s, con esta propuesta y otras similares se favorece la cooperaci\u00f3n y la competencia ciudadana, creando valores m\u00e1s propios de una sociedad justa en un Estado de bienestar.<\/p>\n<h2>Te puede interesar&#8230;<\/h2>\n<h3>Amplia tu formaci\u00f3n<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.campuseducacion.com\/cursos-homologados\/oposiciones-maestros-profesores\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Campuseducacion.com <\/strong><\/a>dispone de un amplio cat\u00e1logo de cursos homologados para Oposiciones.<\/p>\n<p>Entre sus tem\u00e1ticas podr\u00e1s encontrar cursos homologados sobre necesidades educativas espec\u00edficas, metodolog\u00edas l\u00fadicas, psicolog\u00eda, organizaci\u00f3n escolar, dise\u00f1o curricular y competencia digital docente.<\/p>\n<p><strong>V\u00e1lidos en todas las Comunidades Aut\u00f3nomas y homologados por la Universidad Camilo Jos\u00e9 Cela, para OPOSICIONES y CONCURSO GENERAL DE TRASLADOS.<\/strong><\/p>\n<p>\u00a1Consigue con los <a 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(max-width: 688px) 100vw, 688px\" \/><\/p>\n<h3>Consulta los n\u00fameros anteriores de Campus Educaci\u00f3n Revista Digital Docente<\/h3>\n<p>Puedes consultar los art\u00edculos de cualquiera de los n\u00fameros de <a href=\"https:\/\/www.campuseducacion.com\/revista-digital-docente\/numeros-anteriores\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Campus Educaci\u00f3n Revista Digital Docente<\/strong><\/a> desde <a href=\"https:\/\/www.campuseducacion.com\/revista-digital-docente\/numeros-anteriores\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">esta direcci\u00f3n<\/a>.<\/p>\n<p>En Campus Educaci\u00f3n Revista Digital Docente encontrar\u00e1s <strong>trabajos de investigaci\u00f3n, art\u00edculos de reflexi\u00f3n did\u00e1ctica y metodol\u00f3gica y ensayos sobre distintos temas relacionados con las ciencias de la educaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-27696 size-full\" src=\"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Numeros-anteriores.jpg\" alt=\"\" width=\"1147\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Numeros-anteriores.jpg 1147w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Numeros-anteriores-300x126.jpg 300w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Numeros-anteriores-1024x429.jpg 1024w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Numeros-anteriores-150x63.jpg 150w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Numeros-anteriores-768x322.jpg 768w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Numeros-anteriores-600x252.jpg 600w, https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Numeros-anteriores-696x292.jpg 696w, 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en la investigaci\u00f3n did\u00e1ctica sobre las ciencias educativas.<\/p>\n<p>Los autores de Campus Educaci\u00f3n Revista Digital Docente que as\u00ed lo deseen podr\u00e1n obtener un <strong>certificado de autor\u00eda con el que poder sumar puntos en diferentes procesos selectivos y baremos de m\u00e9ritos, como en los procesos de Oposiciones docentes o el Concurso General de Traslados.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Puedes conseguir <strong>4 CERTIFICACIONES GRATIS<\/strong> en Campus Educaci\u00f3n Revista Digital Docente si realizas <strong>3 o m\u00e1s <\/strong><a href=\"https:\/\/www.campuseducacion.com\/cursos-homologados\/matricula\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Cursos Homologados de Campuseducacion.com<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-16757 size-full\" src=\"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/banner-recordatorio-publicaciones-2019.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" 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