{"id":589,"date":"2012-05-09T17:14:53","date_gmt":"2012-05-09T15:14:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.campuseducacion.com\/oposiciones\/?p=589"},"modified":"2013-08-21T13:52:45","modified_gmt":"2013-08-21T11:52:45","slug":"temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/secundaria\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\/","title":{"rendered":"Temario de Oposiciones de FP: Cocina y Pasteler\u00eda"},"content":{"rendered":"

Temario de Oposiciones de FP: COCINA Y PASTELER\u00cdA.<\/span>\"\"<\/h2>\n

Octubre 1997 (Publicado en el B.O.E. de 13 de Febrero de 1.996)<\/p>\n

 <\/p>\n

    \n
  1. Departamento-\u00e1rea de cocina: instalaciones y zonas que lo componen. Funciones. Equipos y\/o maquinaria de uso habitual en el \u00e1rea de cocina. Ubicaci\u00f3n. Nuevas tendencias.<\/li>\n
  2. Organizaci\u00f3n del trabajo en cocina. Personal de cocina: puestos, funciones y responsabilidades. Organizaci\u00f3n de trabajo en un obrador. Personal de pasteler\u00eda: puestos, funciones y responsabilidades.<\/li>\n
  3. Identificaci\u00f3n de bater\u00eda y utillaje de uso habitual en el \u00e1rea de cocina. Caracter\u00edsticas, funciones, forma correcta de utilizaci\u00f3n, operaciones para su mantenimiento de uso y aplicaciones.<\/li>\n
  4. Identificaci\u00f3n y caracter\u00edsticas de las hortalizas. Clasificaci\u00f3n y variedades de uso habitual, cualidades organol\u00e9pticas, aplicaciones gastron\u00f3micas b\u00e1sicas y caracter\u00edsticas nutricionales.<\/li>\n
  5. Identificaci\u00f3n y caracter\u00edsticas de las grasas comestibles, condimentos y especias. Clasificaci\u00f3n y variedades de uso habitual, cualidades organol\u00e9pticas, aplicaciones gastron\u00f3micas b\u00e1sicas y caracter\u00edsticas nutricionales.<\/li>\n
  6. Identificaci\u00f3n y caracter\u00edsticas de las legumbres. Clasificaci\u00f3n y variedades de uso habitual, cualidades organol\u00e9pticas, aplicaciones gastron\u00f3micas b\u00e1sicas y caracter\u00edsticas nutricionales.<\/li>\n
  7. Identificaci\u00f3n y caracter\u00edsticas de las aves de corral y g\u00e9neros de caza. Clasificaci\u00f3n comercial, cualidades organol\u00e9pticas, aplicaciones gastron\u00f3micas b\u00e1sicas y caracter\u00edsticas nutricionales.<\/li>\n
  8. Identificaci\u00f3n y caracter\u00edsticas de los pescados frescos y de los mariscos, indicando su clasificaci\u00f3n y variedades de uso habitual, diferencias con otros estados o formas de comercializaci\u00f3n, cualidades organol\u00e9pticas, aplicaciones gastron\u00f3micas b\u00e1sicas y caracter\u00edsticas nutricionales.<\/li>\n
  9. Identificaci\u00f3n y caracter\u00edsticas de la carne de vacuno, indicando su clasificaci\u00f3n comercial, f\u00f3rmulas de comercializaci\u00f3n, cualidades organol\u00e9pticas, aplicaciones gastron\u00f3micas b\u00e1sicas y caracter\u00edsticas nutricionales.<\/li>\n
  10. Identificaci\u00f3n y caracter\u00edsticas de la carne de ovino y porcino, indicando su clasificaci\u00f3n comercial, f\u00f3rmulas de comercializaci\u00f3n, cualidades organol\u00e9pticas, aplicaciones gastron\u00f3micas b\u00e1sicas y caracter\u00edsticas nutricionales.<\/li>\n
  11. Caracterizaci\u00f3n de los principios inmediatos. Rueda de alimentos y aportaci\u00f3n de nutrientes fundamentales de cada grupo de alimentos.<\/li>\n
  12. Caracterizaci\u00f3n de las dietas m\u00e1s habituales: composici\u00f3n, necesidades nutricionales que cubren y posibles alternativas. Ejemplificaciones de dietas.<\/li>\n
  13. Necesidades nutricionales de las personas en diferentes estados fisiol\u00f3gicos y patol\u00f3gicos, describiendo sus posibles respuestas alimentarias. Estados carenciales.<\/li>\n
  14. Recepci\u00f3n y almacenamiento de materias primas. Procedimientos de control en la recepci\u00f3n. Descripci\u00f3n y utilizaci\u00f3n de instalaciones, equipos y mobiliario. Procedimientos para el almacenamiento.<\/li>\n
  15. Aprovisionamiento interno de materias primas. Procedimientos para su ejecuci\u00f3n y distribuci\u00f3n. Circuitos documentales. Inventarios: clases y procedimientos de ejecuci\u00f3n.<\/li>\n
  16. Sistemas y m\u00e9todos de conservaci\u00f3n, refrigeraci\u00f3n y regeneraci\u00f3n de alimentos: caracterizaci\u00f3n de cada uno de ellos, indicando equipos necesarios, diferencias, ventajas, procesos de ejecuci\u00f3n de cada uno explicando los resultados que se deben obtener.<\/li>\n
  17. Preelaboraci\u00f3n de aves y caza. Ejecuci\u00f3n. Resultados. Esquemas de preelaboraci\u00f3n, indicando los cortes y operaciones habituales y definiendo las piezas con denominaci\u00f3n.<\/li>\n
  18. Preelaboraci\u00f3n del vacuno. Procedimientos para su ejecuci\u00f3n. Sacrificado y operaciones en matadero. Esquema del despiece y la preelaboraci\u00f3n de una media canal, indicando los cortes y operaciones de despiece habituales y definiendo las piezas con denominaci\u00f3n.<\/li>\n
  19. Preelaboraci\u00f3n del ovino. Ejecuci\u00f3n. Sacrificado. Operaciones en matadero. Esquema del despiece y la preelaboraci\u00f3n de un cordero, indicando cortes y operaciones de despiece habituales y definiendo las piezas con denominaci\u00f3n.<\/li>\n
  20. Preelaboraci\u00f3n del porcino. Procedimientos para su ejecuci\u00f3n. Resultados. Sacrificado y operaciones en matadero. Esquema del despiece y la preelaboraci\u00f3n de una media canal de porcino, indicando los cortes y operaciones de despiece habituales y definiendo las piezas con denominaci\u00f3n.<\/li>\n
  21. Caracter\u00edsticas y clasificaci\u00f3n de los quesos. Esquemas de elaboraci\u00f3n. Denominaciones de origen: caracter\u00edsticas b\u00e1sicas. Ubicaci\u00f3n geogr\u00e1fica de los principales quesos espa\u00f1oles.<\/li>\n
  22. Tratamiento culinario del vacuno: t\u00e9cnicas culinarias id\u00f3neas. Ejecuci\u00f3n. Resultados. Esquemas de ejecuci\u00f3n y desarrollo de las t\u00e9cnicas culinarias para la obtenci\u00f3n de elaboraciones culinarias b\u00e1sicas e id\u00f3neas con diversas piezas de vacuno.<\/li>\n
  23. Tratamiento culinario del ovino: t\u00e9cnicas culinarias id\u00f3neas. Ejecuci\u00f3n. Resultados. Esquemas de ejecuci\u00f3n y desarrollo de las t\u00e9cnicas culinarias para la obtenci\u00f3n de elaboraciones culinarias b\u00e1sicas e id\u00f3neas con cordero.<\/li>\n
  24. Tratamiento culinario del porcino: t\u00e9cnicas culinarias id\u00f3neas. Proceso de ejecuci\u00f3n. Resultados. Esquemas de ejecuci\u00f3n y desarrollo de las t\u00e9cnicas culinarias para la obtenci\u00f3n de elaboraciones culinarias b\u00e1sicas e id\u00f3neas con piezas de porcino.<\/li>\n
  25. Tratamiento culinario de las aves: t\u00e9cnicas culinarias id\u00f3neas. Proceso de ejecuci\u00f3n. Resultados. Esquemas de ejecuci\u00f3n y desarrollo de las t\u00e9cnicas culinarias para la obtenci\u00f3n de elaboraciones culinarias b\u00e1sicas e id\u00f3neas de aves.<\/li>\n
  26. Tratamiento culinario del pescado y del marisco: preelaboraci\u00f3n, t\u00e9cnicas culinarias id\u00f3neas. Proceso de ejecuci\u00f3n. Resultados. Esquemas de ejecuci\u00f3n y desarrollo de las t\u00e9cnicas culinarias para la obtenci\u00f3n de elaboraciones culinarias.<\/li>\n
  27. Tratamiento culinario de la caza: t\u00e9cnicas culinarias id\u00f3neas. Proceso de ejecuci\u00f3n. Resultados. Esquemas de ejecuci\u00f3n y desarrollo de las t\u00e9cnicas culinarias para la obtenci\u00f3n de elaboraciones culinarias b\u00e1sicas de caza.<\/li>\n
  28. Tratamiento culinario del huevo: t\u00e9cnicas culinarias id\u00f3neas. Proceso de ejecuci\u00f3n. Resultados. Esquemas de ejecuci\u00f3n y desarrollo de las t\u00e9cnicas culinarias para la obtenci\u00f3n de elaboraciones culinarias b\u00e1sicas a base de huevos.<\/li>\n
  29. Tratamiento culinario de las hortalizas: preelaboraci\u00f3n, cortes, t\u00e9cnicas culinarias id\u00f3neas. Proceso de ejecuci\u00f3n. Resultados. Esquemas de ejecuci\u00f3n y desarrollo de las t\u00e9cnicas culinarias para la obtenci\u00f3n de elaboraciones culinarias b\u00e1sicas de hortalizas.<\/li>\n
  30. Caracterizaci\u00f3n y clasificaci\u00f3n de los pur\u00e9s y cremas. Desarrollo de ejemplos, describiendo el proceso o t\u00e9cnica culinaria en su ejecuci\u00f3n, indicando sus especificidades, fases m\u00e1s importantes y resultados que se deben obtener, aportando alternativas y variaciones.<\/li>\n
  31. Caracterizaci\u00f3n y clasificaci\u00f3n de las ensaladas. Desarrollo de ejemplos, describiendo el proceso o t\u00e9cnica culinaria en su ejecuci\u00f3n, indicando sus especificidades, fases m\u00e1s importantes y resultados que se deben obtener, aportando alternativas y variaciones.<\/li>\n
  32. Caracterizaci\u00f3n y clasificaci\u00f3n de los potajes, cocidos y sopas. Desarrollo de ejemplos. Proceso o t\u00e9cnica culinaria en su ejecuci\u00f3n, indicando sus especificidades, fases m\u00e1s importantes y resultados que se deben obtener, aportando alternativas y variaciones.<\/li>\n
  33. Caracterizaci\u00f3n y clasificaci\u00f3n de los arroces y las pastas. Desarrollo de ejemplos. Proceso o t\u00e9cnica culinaria en su ejecuci\u00f3n, indicando sus especificidades, fases m\u00e1s importantes y resultados posibles que se deben obtener, aportando alternativas y variaciones.<\/li>\n
  34. Elaboraciones culinarias de m\u00faltiples aplicaciones: fondos b\u00e1sicos y complementarios. Caracter\u00edsticas y clasificaci\u00f3n. Esquema de las elaboraciones, indicando sus especificidades, fases m\u00e1s importantes, resultados y aplicaciones, aportando posibles alternativas para cada una de ellas.<\/li>\n
  35. Elaboraciones culinarias de m\u00faltiples aplicaciones: salsas b\u00e1sicas y derivadas. Caracter\u00edsticas y clasificaci\u00f3n. Esquema de las elaboraciones, indicando sus especificidades, fases m\u00e1s importantes, resultados y aplicaciones, aportando posibles alternativas para cada una de ellas.<\/li>\n
  36. Caracter\u00edsticas y clasificaci\u00f3n de guarniciones simples y compuestas. Esquema de su elaboraci\u00f3n indicando sus especificidades, fases m\u00e1s importantes en su ejecuci\u00f3n, resultados y aplicaciones, aportando posibles alternativas para cada una de ellas.<\/li>\n
  37. Decoraci\u00f3n y presentaci\u00f3n de elaboraciones: normas y combinaciones organol\u00e9pticas b\u00e1sicas. Principios b\u00e1sicos de color y formas. Aplicaciones y ejemplificaciones.<\/li>\n
  38. Elaboraciones a la vista del cliente: puesta a punto del lugar de trabajo. Elementos necesarios para el desarrollo de las operaciones indicando sus funciones y clases. Desarrollo de elaboraciones b\u00e1sicas a la vista del cliente. Fases. Puntos m\u00e1s importantes. Resultados.<\/li>\n
  39. Servicio Buf\u00e9. Clases. Necesidades de equipamientos e instalaciones. Elaboraciones para un servicio buf\u00e9. Distribuci\u00f3n, puntos de apoyo al servicio y formula de presentaci\u00f3n. Esquemas y ejemplificaciones de diferentes clases de servicio buf\u00e9.<\/li>\n
  40. Autoservicio o servicios an\u00e1logos. Clases. Necesidades de equipamientos e instalaciones. Identificaci\u00f3n de elaboraciones. Distribuci\u00f3n, puntos de apoyo al servicio y formula de presentaci\u00f3n. Esquemas y ejemplificaciones de las diferentes clases de servicios.<\/li>\n
  41. \u00c1rea de consumo de elaboraciones culinarias: comedor. Mobiliarios, equipo y otros utensilios b\u00e1sicos para efectuar el servicio: identificaci\u00f3n y caracterizaci\u00f3n. Esquemas y tipos de servicios: diferenciaciones. Operaciones de pre-servicio. Esquemas de los diferentes tipos de servicio.<\/li>\n
  42. Seguridad y prevenci\u00f3n en el \u00e1rea de cocina y obradores de pasteler\u00eda y panader\u00eda. Normativa sobre instalaciones y equipos. Manipulaci\u00f3n de alimentos. Factores de riesgos en los procesos culinarios.<\/li>\n
  43. La higiene en los procesos culinarios, pasteleros y de panificaci\u00f3n. Causas de alteraciones en alimentos y elaboraciones. Toxinfecciones habituales. Mecanismos de transmisi\u00f3n. Descripci\u00f3n y desarrollo de t\u00e9cnicas de limpieza e higiene de equipos, instalaciones y locales comunes destinados al \u00e1rea de cocina y de un obrador.<\/li>\n
  44. Ofertas gastron\u00f3micas. Clases. Descripci\u00f3n de los elementos que las componen. Desarrollo de ejemplificaciones.<\/li>\n
  45. Descripci\u00f3n del concepto de \u00abCalidad\u00bb y su evoluci\u00f3n hist\u00f3rica en los sectores de restauraci\u00f3n y panader\u00eda y pasteler\u00eda. Normas aplicables al seguimiento de la calidad. Funciones y caracter\u00edsticas. Herramientas para su evaluaci\u00f3n.<\/li>\n
  46. Desarrollo hist\u00f3rico de la gastronom\u00eda. H\u00e1bitos y cambios alimentarios importantes en la historia. Evoluci\u00f3n de la gastronom\u00eda. Caracter\u00edsticas actuales en la restauraci\u00f3n.<\/li>\n
  47. Obrador o \u00e1rea de producci\u00f3n pastelera y de panader\u00eda: instalaciones y zonas que la componen. Funciones. Ubicaci\u00f3n y relaci\u00f3n con el departamento o establecimiento de consumo. Nuevas tendencias.<\/li>\n
  48. Identificaci\u00f3n y caracter\u00edsticas de la leche, nata, coberturas y chocolate indicando su clasificaci\u00f3n y formas de comercializaci\u00f3n, cualidades organol\u00e9pticas, aplicaciones en la producci\u00f3n de productos pasteleros y de panader\u00eda y caracter\u00edsticas nutricionales.<\/li>\n
  49. Identificaci\u00f3n y caracter\u00edsticas de la harina y az\u00facar indicando su clasificaci\u00f3n y formas de comercializaci\u00f3n, cualidades organol\u00e9pticas, aplicaciones en la producci\u00f3n de productos pasteleros y de panader\u00eda y caracter\u00edsticas nutricionales.<\/li>\n
  50. Identificaci\u00f3n y caracter\u00edsticas de las esencias, colorantes, gasificantes, conservantes y productos an\u00e1logos indicando su clasificaci\u00f3n y variedades de uso habitual, cualidades organol\u00e9pticas, aplicaciones en la producci\u00f3n de productos pasteleros y de panader\u00eda.<\/li>\n
  51. Cremas, rellenos y alm\u00edbares. Caracter\u00edsticas y clasificaci\u00f3n. Esquema de las elaboraciones. Fases. Resultados y aplicaciones.<\/li>\n
  52. Merengues, confituras y mermeladas. Caracter\u00edsticas y clasificaci\u00f3n. Esquema de las elaboraciones. Fases. Resultados y aplicaciones.<\/li>\n
  53. Caracterizaci\u00f3n y clasificaci\u00f3n de productos pastelero-reposteros cuya base son masas esponjosas. Desarrollo de ejemplos. Proceso o t\u00e9cnica pastelera en su ejecuci\u00f3n. Fases. Resultados.<\/li>\n
  54. Caracterizaci\u00f3n y clasificaci\u00f3n de productos pastelero-reposteros cuya base son masas estiradas (Quebradas-sableux) y hojaldres. Desarrollo de ejemplos. Proceso o t\u00e9cnica pastelera en su ejecuci\u00f3n. Fases. Resultados.<\/li>\n
  55. Caracterizaci\u00f3n y clasificaci\u00f3n de productos pastelero-reposteros cuya base son masas fermentadas (Duras: pan de molde, ingl\u00e9s, brioches, pasta levadura para boller\u00eda…blandas: Choux, Savaryn, Orly…). Desarrollo de ejemplos. Proceso o t\u00e9cnica pastelera en su ejecuci\u00f3n. Fases. Resultados que se deben obtener.<\/li>\n
  56. Caracterizaci\u00f3n y clasificaci\u00f3n de productos pastelero-reposteros cuya base son frutas. Desarrollo de ejemplos. Proceso o t\u00e9cnica pastelera en su ejecuci\u00f3n. Fases. Resultados.<\/li>\n
  57. Caracterizaci\u00f3n y clasificaci\u00f3n de productos pastelero-reposteros tipo: helados, biscuit, sorbetes elementales. Desarrollo de ejemplos. Proceso o t\u00e9cnica pastelera en su ejecuci\u00f3n. Fases.\u00a0 Resultados.<\/li>\n
  58. Caracterizaci\u00f3n y clasificaci\u00f3n de productos de panader\u00eda: diferentes tipos de pan. Desarrollo de ejemplos. Sistema o t\u00e9cnicas de panificaci\u00f3n en su ejecuci\u00f3n, indicando sus especificidades, fases m\u00e1s importantes y resultados.<\/li>\n
  59. Decoraci\u00f3n y presentaci\u00f3n de elaboraciones pasteleras y de reposter\u00eda: normas y combinaciones definidas. Principios b\u00e1sicos de color y formas. Dise\u00f1o de modelos gr\u00e1ficos y bocetos. Aplicaciones y ejemplificaciones b\u00e1sicas.<\/li>\n
  60. Escaparatismo y expositores de productos de pasteler\u00eda y panader\u00eda. Principios b\u00e1sicos. Necesidades de instalaciones y elementos. Ejemplificaciones y dise\u00f1os.<\/li>\n
  61. Procesos de panificaci\u00f3n industrial. Esquemas de los procesos y caracterizaci\u00f3n de los resultados. An\u00e1lisis comparativo con los procesos artesanales.<\/li>\n
  62. Evoluci\u00f3n hist\u00f3rica del pan y de la pasteler\u00eda. Tendencias actuales. Definici\u00f3n y caracterizaci\u00f3n de la \u00abPasteler\u00eda-reposter\u00eda regional\u00bb.<\/li>\n
  63. Sistemas y m\u00e9todos de conservaci\u00f3n, envasado, rotulado y etiquetado para elaboraciones obtenidas en el \u00e1mbito de una cocina u obrador: caracterizaci\u00f3n de cada uno de ellos. Equipos e instrumentos necesarios, diferencias, ventajas, procesos de ejecuci\u00f3n. Resultados.<\/li>\n
  64. Procesos de producci\u00f3n culinaria. Descripci\u00f3n de posibles planificaciones del trabajo. Circuitos de informaci\u00f3n que se generan. Flujos de g\u00e9neros, productos y desperdicios.<\/li>\n<\/ol>\n

    CUESTIONARIO DE CAR\u00c1CTER DID\u00c1CTICO Y DE CONTENIDO EDUCATIVO GENERAL QUE CONSTITUYE LA PARTE B.<\/p>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. La Ley Org\u00e1nica de Ordenaci\u00f3n General del Sistema Educativo (LOGSE). Educaci\u00f3n Secundaria Obligatoria y Bachillerato. Finalidades y estructura.<\/li>\n
    2. La Formaci\u00f3n Profesional en la LOGSE. Programas de Garant\u00eda Social. Formaci\u00f3n Profesional Espec\u00edfica de Grado Medio y Grado Superior. Vinculaci\u00f3n de la Formaci\u00f3n Profesional con los dem\u00e1s niveles educativos y el mundo del trabajo.<\/li>\n
    3. El sistema de Formaci\u00f3n Profesional. Modalidades y tipos de Formaci\u00f3n Profesional: Reglada, Ocupacional y Continua. Instituciones, organismos y agentes que intervienen en la oferta formativa. Instrumentos, requisitos y sistemas de acreditaci\u00f3n de la Formaci\u00f3n Profesional.<\/li>\n
    4. El modelo de Formaci\u00f3n Profesional. Las componentes de Formaci\u00f3n Profesional: Formaci\u00f3n Profesional de Base y Espec\u00edfica. Formaci\u00f3n en Centros de Trabajo. Los Ciclos Formativos de Formaci\u00f3n Profesional Reglada. T\u00edtulo y curr\u00edculo. Referente del sistema productivo. Ense\u00f1anzas m\u00ednimas. Elementos de ordenaci\u00f3n.<\/li>\n
    5. La organizaci\u00f3n de los centros. \u00d3rganos de gobierno y de coordinaci\u00f3n did\u00e1ctica. Normativa sobre el funcionamiento de los centros. Trabajo en equipo y colaboraci\u00f3n docente. Conexi\u00f3n con el entorno productivo y el socio-econ\u00f3mico.<\/li>\n
    6. Programaci\u00f3n de las intenciones educativas en el centro. Funciones y decisiones propias de los proyectos curriculares del Bachillerato, de la Formaci\u00f3n Profesional Espec\u00edfica y de los Programas de Garant\u00eda Social. Estrategias de elaboraci\u00f3n.<\/li>\n
    7. Desarrollo curricular de la Formaci\u00f3n Profesional. Fuentes y funciones del curr\u00edculo. An\u00e1lisis de los elementos curriculares en los m\u00f3dulos profesionales que constituyen la atribuci\u00f3n docente de la especialidad por la que se opta.<\/li>\n
    8. Fundamentaci\u00f3n de los m\u00f3dulos profesionales de la especialidad por la que se opta y sus aportaciones a los objetivos generales de los Ciclos Formativos correspondientes. An\u00e1lisis de los enfoques did\u00e1cticos y sus implicaciones en la ense\u00f1anza de los m\u00f3dulos profesionales.<\/li>\n
    9. La programaci\u00f3n: principios psicopedag\u00f3gicos y did\u00e1cticos. Vinculaci\u00f3n con el proyecto curricular. Estructura y elementos de las unidades de trabajo: concreci\u00f3n y aplicaci\u00f3n en los m\u00f3dulos profesionales y, en su caso, materias de bachillerato con atribuci\u00f3n en la especialidad por la que se opta.<\/li>\n
    10. La evaluaci\u00f3n en la Formaci\u00f3n Profesional Espec\u00edfica y en los Programas de Garant\u00eda Social. Evaluaci\u00f3n del proceso de aprendizaje y del proceso de ense\u00f1anza. Funci\u00f3n de los criterios de evaluaci\u00f3n y procedimientos e instrumentos de evaluaci\u00f3n.<\/li>\n
    11. La acci\u00f3n tutorial en la Formaci\u00f3n Profesional Espec\u00edfica y Programas de Garant\u00eda Social. Funciones y actividades tutoriales. El tutor de grupo y su relaci\u00f3n con el equipo docente, con los alumnos y con las familias.<\/li>\n
    12. La acci\u00f3n tutorial en la Formaci\u00f3n en Centros de Trabajo y su relaci\u00f3n con las empresas. Programaci\u00f3n, seguimiento y evaluaci\u00f3n del m\u00f3dulo profesional de Formaci\u00f3n en Centros de Trabajo.<\/li>\n
    13. La diversidad vocacional, de intereses, motivaciones y capacidades del alumnado. Medidas metodol\u00f3gicas, curriculares y organizativas en el centro y en el aula. La integraci\u00f3n de alumnos con necesidades educativas especiales en los Programas de Garant\u00eda Social y en los ciclos formativos de Formaci\u00f3n Profesional Reglada.<\/li>\n
    14. La educaci\u00f3n permanente y la formaci\u00f3n a lo largo de la vida como principios b\u00e1sicos del sistema educativo. Metodolog\u00eda y evaluaci\u00f3n del proceso de ense\u00f1anza y aprendizaje de personas adultas en la Formaci\u00f3n Profesional Espec\u00edfica.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n
      \n \n
      \n \n
      \n
      \n \n\n
      <\/div>\n <\/div>\n
      \n \n\n
      <\/div>\n <\/div>\n
      \n \n\n
      <\/div>\n <\/div>\n
      \n \n\n
      <\/div>\n <\/div>\n
      \n \n\n
      <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n
      \n
      \n \n\n
      <\/div>\n <\/div>\n
      \n \n\n
      <\/div>\n <\/div>\n
      \n \n\n
      <\/div>\n <\/div>\n
      \n \n\n
      <\/div>\n <\/div>\n
      \n \n\n
      <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n \n\n
      \n 4.7\/5 - (38 votos) <\/div>\n <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Temario de Oposiciones de FP: COCINA Y PASTELER\u00cdA.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":322,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[22,59],"tags":[28,29],"class_list":{"0":"post-589","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-secundaria","8":"category-temarios-fp","9":"tag-formacion-profesional","10":"tag-profesores"},"yoast_head":"\nTemario de Oposiciones de FP: Cocina y Pasteler\u00eda - Campuseducacion.com<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Temario de Oposiciones de FP: COCINA Y PASTELER\u00cdA. Octubre 1997 (Publicado en el B.O.E. de 13 de Febrero de 1.996)   Departamento-\u00e1rea de cocina:\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/secundaria\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Temario de Oposiciones de FP: Cocina y Pasteler\u00eda - Campuseducacion.com\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Temario de Oposiciones de FP: COCINA Y PASTELER\u00cdA. Octubre 1997 (Publicado en el B.O.E. de 13 de Febrero de 1.996)   Departamento-\u00e1rea de cocina:\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/secundaria\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"BLOG Noticias Oposiciones y bolsas Trabajo Interinos. Campuseducacion.com\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Campuseducacion.es\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Campuseducacion.es\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2012-05-09T15:14:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2013-08-21T11:52:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/Temarios.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"620\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"330\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Campuseducacion.com\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@https:\/\/twitter.com\/Campuseducacion\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Campuseducacion\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Campuseducacion.com\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"14 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/secundaria\\\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/secundaria\\\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Campuseducacion.com\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/62fa9d1bd01a38844a0fea68cbbc9f3f\"},\"headline\":\"Temario de Oposiciones de FP: Cocina y Pasteler\u00eda\",\"datePublished\":\"2012-05-09T15:14:53+00:00\",\"dateModified\":\"2013-08-21T11:52:45+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/secundaria\\\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\\\/\"},\"wordCount\":2733,\"commentCount\":4,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/secundaria\\\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2013\\\/05\\\/Temarios.jpg\",\"keywords\":[\"formaci\u00f3n profesional\",\"profesores\"],\"articleSection\":[\"Oposiciones Secundaria\",\"Temarios FP\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/secundaria\\\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/secundaria\\\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/secundaria\\\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\\\/\",\"name\":\"Temario de Oposiciones de FP: Cocina y Pasteler\u00eda - Campuseducacion.com\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/secundaria\\\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/secundaria\\\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2013\\\/05\\\/Temarios.jpg\",\"datePublished\":\"2012-05-09T15:14:53+00:00\",\"dateModified\":\"2013-08-21T11:52:45+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/62fa9d1bd01a38844a0fea68cbbc9f3f\"},\"description\":\"Temario de Oposiciones de FP: COCINA Y PASTELER\u00cdA. Octubre 1997 (Publicado en el B.O.E. de 13 de Febrero de 1.996)   Departamento-\u00e1rea de cocina:\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/secundaria\\\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/secundaria\\\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/secundaria\\\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2013\\\/05\\\/Temarios.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2013\\\/05\\\/Temarios.jpg\",\"width\":620,\"height\":330,\"caption\":\"temarios oposiciones de maestros y profesores\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/secundaria\\\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Temario de Oposiciones de FP: Cocina y Pasteler\u00eda\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/\",\"name\":\"BLOG Noticias Oposiciones y bolsas Trabajo Interinos. Campuseducacion.com\",\"description\":\"Actualidad en Oposiciones Maestros de Infantil Primaria y Profesores Secundaria\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/62fa9d1bd01a38844a0fea68cbbc9f3f\",\"name\":\"Campuseducacion.com\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2013\\\/05\\\/LogoCampusEducacionCuadrado_125px.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2013\\\/05\\\/LogoCampusEducacionCuadrado_125px.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2013\\\/05\\\/LogoCampusEducacionCuadrado_125px.png\",\"caption\":\"Campuseducacion.com\"},\"description\":\"Campuseducacion.com te ofrece una amplia oferta en cursos homologados a distancia on-line para Oposiciones: cursos v\u00e1lidos para m\u00e9ritos en las Oposiciones de Maestros en Educaci\u00f3n Infantil y Primaria, y Profesores de Educaci\u00f3n Secundaria. Completa tu formaci\u00f3n Tambi\u00e9n para Sexenios y Concurso General de Traslados. Ahora puedes realizar formaci\u00f3n de postgrado para el profesorado con nuestros M\u00e1steres Oficiales Universitarios (1 punto para oposiciones y 3 puntos en Concurso General de Traslados). Consigue importantes descuentos con Campuseducacion.com en tu formaci\u00f3n homologada: 30% para afiliados a ANPE en cursos a distancia.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Campuseducacion.es\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/https:\\\/\\\/twitter.com\\\/Campuseducacion\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.campuseducacion.com\\\/blog\\\/autores\\\/adminopos\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Temario de Oposiciones de FP: Cocina y Pasteler\u00eda - Campuseducacion.com","description":"Temario de Oposiciones de FP: COCINA Y PASTELER\u00cdA. Octubre 1997 (Publicado en el B.O.E. de 13 de Febrero de 1.996)   Departamento-\u00e1rea de cocina:","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/secundaria\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Temario de Oposiciones de FP: Cocina y Pasteler\u00eda - Campuseducacion.com","og_description":"Temario de Oposiciones de FP: COCINA Y PASTELER\u00cdA. Octubre 1997 (Publicado en el B.O.E. de 13 de Febrero de 1.996)   Departamento-\u00e1rea de cocina:","og_url":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/secundaria\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\/","og_site_name":"BLOG Noticias Oposiciones y bolsas Trabajo Interinos. Campuseducacion.com","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Campuseducacion.es","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/Campuseducacion.es","article_published_time":"2012-05-09T15:14:53+00:00","article_modified_time":"2013-08-21T11:52:45+00:00","og_image":[{"width":620,"height":330,"url":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/Temarios.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Campuseducacion.com","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@https:\/\/twitter.com\/Campuseducacion","twitter_site":"@Campuseducacion","twitter_misc":{"Escrito por":"Campuseducacion.com","Tiempo de lectura":"14 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/secundaria\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/secundaria\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\/"},"author":{"name":"Campuseducacion.com","@id":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/#\/schema\/person\/62fa9d1bd01a38844a0fea68cbbc9f3f"},"headline":"Temario de Oposiciones de FP: Cocina y Pasteler\u00eda","datePublished":"2012-05-09T15:14:53+00:00","dateModified":"2013-08-21T11:52:45+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/secundaria\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\/"},"wordCount":2733,"commentCount":4,"image":{"@id":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/secundaria\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/Temarios.jpg","keywords":["formaci\u00f3n profesional","profesores"],"articleSection":["Oposiciones Secundaria","Temarios FP"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/secundaria\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/secundaria\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\/","url":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/secundaria\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\/","name":"Temario de Oposiciones de FP: Cocina y Pasteler\u00eda - Campuseducacion.com","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/secundaria\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/secundaria\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/Temarios.jpg","datePublished":"2012-05-09T15:14:53+00:00","dateModified":"2013-08-21T11:52:45+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/#\/schema\/person\/62fa9d1bd01a38844a0fea68cbbc9f3f"},"description":"Temario de Oposiciones de FP: COCINA Y PASTELER\u00cdA. Octubre 1997 (Publicado en el B.O.E. de 13 de Febrero de 1.996)   Departamento-\u00e1rea de cocina:","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/secundaria\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/secundaria\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/secundaria\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/Temarios.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/Temarios.jpg","width":620,"height":330,"caption":"temarios oposiciones de maestros y profesores"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/secundaria\/temario-de-oposiciones-de-fp-cocina-y-pasteleria\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Temario de Oposiciones de FP: Cocina y Pasteler\u00eda"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/","name":"BLOG Noticias Oposiciones y bolsas Trabajo Interinos. Campuseducacion.com","description":"Actualidad en Oposiciones Maestros de Infantil Primaria y Profesores Secundaria","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/#\/schema\/person\/62fa9d1bd01a38844a0fea68cbbc9f3f","name":"Campuseducacion.com","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/LogoCampusEducacionCuadrado_125px.png","url":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/LogoCampusEducacionCuadrado_125px.png","contentUrl":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/LogoCampusEducacionCuadrado_125px.png","caption":"Campuseducacion.com"},"description":"Campuseducacion.com te ofrece una amplia oferta en cursos homologados a distancia on-line para Oposiciones: cursos v\u00e1lidos para m\u00e9ritos en las Oposiciones de Maestros en Educaci\u00f3n Infantil y Primaria, y Profesores de Educaci\u00f3n Secundaria. Completa tu formaci\u00f3n Tambi\u00e9n para Sexenios y Concurso General de Traslados. Ahora puedes realizar formaci\u00f3n de postgrado para el profesorado con nuestros M\u00e1steres Oficiales Universitarios (1 punto para oposiciones y 3 puntos en Concurso General de Traslados). Consigue importantes descuentos con Campuseducacion.com en tu formaci\u00f3n homologada: 30% para afiliados a ANPE en cursos a distancia.","sameAs":["https:\/\/www.campuseducacion.com","https:\/\/www.facebook.com\/Campuseducacion.es","https:\/\/x.com\/https:\/\/twitter.com\/Campuseducacion"],"url":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/autores\/adminopos\/"}]}},"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/589","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=589"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/589\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3043,"href":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/589\/revisions\/3043"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/322"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=589"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=589"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.campuseducacion.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=589"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}